饕客首選必吃義大利麵網美餐廳,物超所值的味蕾享受—蘿絲瑪莉

饕客首選必吃義大利麵網美餐廳,物超所值的味蕾享受—蘿絲瑪莉
獨一無二的粉紅醬加上鮮甜又豐富的海鮮,超值平價義大利麵必推!

隱藏在一個小巷轉角處,非常非常低調的一家店,但裝潢設計一點也不低調,充滿了異國風情,一共有兩層樓,我們四位坐在b1的位置,一走進去就看到愛咪機器人忙碌,用餐區旁邊就停著一台黑皮機器人,像是在當餐具架,整個空間是很開闊不會有擁擠感。

桌上放置的菜單是主要分為沙拉、開胃菜、炸物、湯品、排餐、燉飯、焗烤、素食、義大利麵和飲品。

餐點介紹:

  • 開胃菜:帕馬火腿松露波蛋,飄出濃厚的松露味道,口感吃起來有松露顆粒再加上蛋白滑順口感,半熟蛋是口感紮實。
  • 湯品:南瓜濃湯,第一口馬鈴薯的濃稠口感加上南瓜味,帶少許的牛奶香氣,是非常濃稠滑順的。

  • 炸物:酥炸綜合海鮮,麵衣體是屬於薄薄的,海鮮很新鮮,是鮮甜味,但放涼後有一點油膩感。

  • 麵包:手工麵包,免費贈送的麵包條,是有嚼勁的,還可以再續一次,搭配南瓜濃湯更有風味。

主餐區義大利麵/燉飯:

  • 老酒海鮮義大利麵:
    擁有淡淡紹興酒的酒香,小辣提味一點奶香香氣,口感有一點稠,麵條是條條分明,比較有嚼勁,主食的海鮮超級豐富又新鮮,喜歡吃一點比較清爽口味的可以點選這個。
  • 粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵:
    一上桌有一股番茄香氣,醬汁搭配是紅醬+奶油醬,雖然有奶油醬裡面加入了蕃茄丁,讓整體透過紅醬和番茄提升清爽感,輕微小辣雞肉是小小的雞肉片,麵體軟硬適中,擔心吃奶油醬太膩口又不想單吃紅醬的你,這個粉紅醬一定是你第一首選。
  • 奶油羅勒蛤蠣義大利麵:
    以奶油醬為基底,加了一點點少許的青醬,有一點九層塔以及橄欖油的味道,讓口感清爽一些,超多蛤蠣滿適合小朋友會喜歡的餐點。
  • 青醬海鮮燉飯:
    第一口有一個很濃郁的味道,感覺非傳統單一青醬味道,問了店員原來是多了鯷魚松子和帕瑪森起司,使用進口的米飯,使用洋蔥、高湯以及青醬去燉煮義大利米,口感粒粒分明比較有嚼進,海鮮料超級豐富,一整隻的現烤小卷再搭配蝦子、蛤蜊、鮮魚,超級值得推薦!

整個用餐過程都看到愛咪送餐,由服務人員送上餐點以及乾淨的餐具,可以看到愛咪一次就將整桌的客戶餐點送上

後續用餐完畢,就看見黑皮前來進行收拾餐具,服務人員將所有桌上的餐具和物品一次收回,超級有效率
想來蘿絲瑪莉品嚐美食的大家一定要記得先行打電話預約,不然常常一位難求,推薦大家想要品嚐不一樣的義大利麵,一定要來到蘿絲瑪莉,絕對不會讓您失望。

  • 店名:蘿絲瑪莉義麵坊
  • 位置:台北市中山區南京西路12巷13弄9號 (近中山捷運站2號出口)台北捷運中山站步行大概3分鐘的路程,附近也有停車場可以停放
  • 營業時間:星期一至日,11:30 – 14:30 (16:00休息)/17:30 – 20:30 (22:00打烊)
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